Утка Голубой фаворит, Башкирская (хаки)

Описание:

 Клюв, как и голова, крупного размера. Туловище вытянутое, шея небольшая, киль выпирает мало, мощные, не длинные крылья, плотно прилегают к корпусу. Цвете клюва и массивные перепончатые лапы, оттенка  близкий к цвету перьев. Уток Голубой фараон содержат в обычном птичнике, который нет необходимости утеплять ввиду хорошей переносимости холода фаворитом. Из-за того, что этих уточек легко разводить, учитывая их адаптационные качества, крепкий иммунитет и всеядность, кросс выращивают как на приусадебных хозяйствах, так и на крупных промышленных птицефабриках.

Характеристики

При хорошем откорме уже в 2 месяца вес этих водоплавающих пернатых достигает примерно 3кг. Веса взрослой особи птенцы достигают в возрасте 5 месяцев. Вес селезней в среднем около 5 кг, но может доходить и до 7-8 кг при хорошем откорме.

Самки весят меньше. Средний вес взрослой самки около 4 кг, максимально может доходить до 5-6 кг. Основное преимущество фаворит в том, что, не смотря на внушительные размеры, жира у этих уточек совсем немного, в отличие от представителей той же Пекинской породы.

Хотя утиное мясо по калорийности никак нельзя назвать диетическим, факт наличия минимального количества жировой ткани активно привлекает внимание потребителей. Само мясо считается очень вкусным, лишено какого бы то не было специфического запаха.